こんにちは！久屋大通店の原です。

自粛中ってあまりにもやることがないので、ついちょっと凝ったご飯を作ってみたりしてしまいますよね。

ということで今回は趣向を変えて、自粛中に作った晩ご飯をご紹介致します！

小さな鯛が手に入ったので煮付けにします。

私は食べる事が好きなので、好きな食べ物を聞かれると困ってしまうのですが、

聞かれたときには鯛と答えています。

鯛って、生でも煮ても焼いてもおいしい最強の食材だと思うのですが、どうでしょうか？

（ヒラメとかスズキとかも好きです）

湯引きした鯛に水、出汁、酒、みりん、しょうゆ、塩をいい感じにかけて落としぶたをして煮て、

完成です！！

やっぱり新鮮な魚はいいですね～(^-^)

それでは、次に料理がうまくいった時にまたご紹介します◎

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